Kořeny dnešní Restaurace Kolštejn sahají mnoho let do minulosti. Nejstarší nalezený záznam k objektu nese popisek s letopočtem již více než 100 let, rok 1909.
Současná podoba restaurace se hrdě hlásí k dobám středověku, jež jsou díky hradu Kolštejn, bohaté historii obce a překrásnému a nově zrekonstruovanému středověkému salonku cítit také v naší restauraci.
Pod klenutými klenbami středověkého salonku a malbami středověké tematiky, u stylového krbu a v interiéru zdobenému pravými bojovými nástroji ze 14. století, si můžete vychutnávat jídla tradiční kuchyně, místní speciality či kvalitní vína a nasát uklidňující atmosféru vzácných chvil.
Nad naší kuchyní si můžete pochutnávat v kompletně nekuřáckém prostředí, v létě Vás obsloužíme na předzahrádce. V zimě naopak oceníte hřejivé teplo krbu v restauraci.
Pro uzavřenou společnost nabízíme soukromí ve středověkém salonku v oddělené části restaurace.
